这天下午,吃过午饭后的王坚连斗音都没心思去刷了,一心扑在他对明天将要卖的早餐的改良上。
包子馒头和花卷已经没什么好改良的了,他需要改良的是稀饭和咸菜。
王坚妈亲平时卖的稀饭,因为用的都是超市里面最便宜的廉价米煮的,口感十分的一般,而且清汤寡水,水多米少,插只筷子进去筷子都要倒。
而下饭的咸菜,也只是普通的大白菜和大萝卜炮制而成,看市场上白菜和萝卜谁便宜,白菜便宜就买白菜,萝卜便宜就买萝卜。
因为材质普通,调味也不怎么讲究,“坚坚包子铺”的稀饭咸菜,好吃是完谈不上的,只能说垫垫肚子。
这倒不是她妈黑心,不想用好米,或者把稀饭煮浓一点,又或者在泡菜里面多加几味增香的香料,而是一分钱一分货,三元钱,稀饭咸菜随便吃,管饱,你还挑三拣四,感觉稀饭稀了,那就有点搞笑了。
想喝好的粥,吃味道好的咸菜,去“粥铺子”或者“好粥道”好了,十几元,甚至二三十元吃一顿粥,绝对比3元钱的美味。
王坚利用变异斗音APP,煮了一小锅粥,并重新泡制了一钵咸菜。
煮粥的时候,APP倒是没像上午蒸包子馒头一样的让他增加多少调味料和香料,只是让他多舀了小半碗米。
而泡制咸菜,则跟上午蒸包子馒头一样,斗音APP给他提供了一个多达12种香料和调味料的清单,什么花椒,桂皮,香叶,白酒,冰糖……之类的让他准备。
王坚按照要求,一一准备妥当。
——————
下午四点,稀饭煮好,泡菜也泡好了。
王坚迫不及待的打开电饭煲的盖子,还没完打开,一股浓烈的稻香味便扑面而来。
“真香!”王坚半闭着眼睛,深吸了一口气,将这浓郁的,带着水稻的清香味,让人一闻就很有食欲的气息深深的吸入肺腑。
之后,他低头朝电饭煲看去,却见,电饭煲内胆内的粥,浓稠,晶莹,颗粒饱满。
王坚立刻拿起一根不锈钢小勺,舀了一勺,拿到嘴边吹了几吹,感觉温度降得差不多了便将勺子送进嘴里。
“啊——”闭上眼睛的王坚禁不住发出了一声高潮似的呻吟,只感觉满齿留香,回味无穷,仿佛吃在嘴里的,不是他母亲在超市买的最廉价的糙米,而是进口的最顶级的泰国香米,而且还是用日0本几千上万的电饭煲煮出来的!
“这质感,这颜色,这口味,不卖个五块钱一碗,完对不起这顶级的食材和味道啊!”许久,王坚睁开眼睛,叹息一声。
接下来,他又用筷子尝了尝咸白菜。
包子馒头和花卷已经没什么好改良的了,他需要改良的是稀饭和咸菜。
王坚妈亲平时卖的稀饭,因为用的都是超市里面最便宜的廉价米煮的,口感十分的一般,而且清汤寡水,水多米少,插只筷子进去筷子都要倒。
而下饭的咸菜,也只是普通的大白菜和大萝卜炮制而成,看市场上白菜和萝卜谁便宜,白菜便宜就买白菜,萝卜便宜就买萝卜。
因为材质普通,调味也不怎么讲究,“坚坚包子铺”的稀饭咸菜,好吃是完谈不上的,只能说垫垫肚子。
这倒不是她妈黑心,不想用好米,或者把稀饭煮浓一点,又或者在泡菜里面多加几味增香的香料,而是一分钱一分货,三元钱,稀饭咸菜随便吃,管饱,你还挑三拣四,感觉稀饭稀了,那就有点搞笑了。
想喝好的粥,吃味道好的咸菜,去“粥铺子”或者“好粥道”好了,十几元,甚至二三十元吃一顿粥,绝对比3元钱的美味。
王坚利用变异斗音APP,煮了一小锅粥,并重新泡制了一钵咸菜。
煮粥的时候,APP倒是没像上午蒸包子馒头一样的让他增加多少调味料和香料,只是让他多舀了小半碗米。
而泡制咸菜,则跟上午蒸包子馒头一样,斗音APP给他提供了一个多达12种香料和调味料的清单,什么花椒,桂皮,香叶,白酒,冰糖……之类的让他准备。
王坚按照要求,一一准备妥当。
——————
下午四点,稀饭煮好,泡菜也泡好了。
王坚迫不及待的打开电饭煲的盖子,还没完打开,一股浓烈的稻香味便扑面而来。
“真香!”王坚半闭着眼睛,深吸了一口气,将这浓郁的,带着水稻的清香味,让人一闻就很有食欲的气息深深的吸入肺腑。
之后,他低头朝电饭煲看去,却见,电饭煲内胆内的粥,浓稠,晶莹,颗粒饱满。
王坚立刻拿起一根不锈钢小勺,舀了一勺,拿到嘴边吹了几吹,感觉温度降得差不多了便将勺子送进嘴里。
“啊——”闭上眼睛的王坚禁不住发出了一声高潮似的呻吟,只感觉满齿留香,回味无穷,仿佛吃在嘴里的,不是他母亲在超市买的最廉价的糙米,而是进口的最顶级的泰国香米,而且还是用日0本几千上万的电饭煲煮出来的!
“这质感,这颜色,这口味,不卖个五块钱一碗,完对不起这顶级的食材和味道啊!”许久,王坚睁开眼睛,叹息一声。
接下来,他又用筷子尝了尝咸白菜。