腊月二十八,转眼就要过年了,早上付子恒打电话催促简宁回去云安过年,简宁找了借口推脱。付子恒说要过来接她,简宁此时心不在焉地看着课外书。
而此时的付子恒,本来已经收拾好准备去临安接简小宁回家过年,只是王馨给他打电话说出了车祸,付子恒只得赶紧过去。
付子恒看着面前的王馨,虽然没有受伤,但是人被吓傻了。眼看就要到登机时间了,可只要自己一移动她就紧张地跟在身后,付子恒只能无奈地取消了机票。
左等右等的简宁只等来付子恒的短信“王馨出车祸了,我暂时赶不过来,过几天过来看你”
简宁看着短信,笑了,只是笑得有些心酸。简宁并没有想要和付子恒回去的心思,只是付子恒说要来找他,心中有了期盼,难免就会失望。
等到除夕这天,简宁大早就和小姨去菜市场采购食材。菜市场里面人山人海,简宁对这阵仗感到新奇极了。
逛了一圈下来,简宁最大的感慨就是过年物价上涨得好快,平时五六块钱一斤的东西,过年能涨到两倍。
买了要用的食材,简宁带着谢然出去转转。路上又遇到了那个可爱的小姑娘,徐灿。谢然挣脱简宁的手跑去抱住人家的大腿,谄媚的样子简宁真的没法看。
徐灿看见简宁洋溢着笑容,礼貌地叫了声姐姐。简宁很喜欢这个漂亮的小姑娘,两人陪着谢然玩了一会儿。
“姐姐,你是小谢然的什么人呀”小女孩昂着脑袋问简宁
“我是谢然的表姐”
“姐姐你好漂亮呀”听着小女孩的夸赞,简宁害羞地笑了。
“你也很漂亮呢”
“我以后可以经常来找你们玩吗?我叫徐灿,我很乖的。”
“好啊,等你有空的时候都可以过来”简宁摸了摸女孩的小辫子。和徐灿聊了一会儿,眼看要到午饭时间了,简宁邀请徐灿一起回去吃午饭,小女孩拒绝了。
午饭过后,就到了准备年夜饭的时候,临安有个规矩,就是初一到初三不能做生的东西。所以今天无论是米饭还是饭菜都要多做一些。
简宁陪着小姨和奶奶处理菜品,今天的菜有些丰富,有尖椒肉丝,水煮鱼,芙蓉蒸蛋,土豆牛腩,凉拌皮蛋,清炒虾,无骨鸡爪,酥肉,辣子鸡,水煮鱼和玉米排骨汤,都是一些家常菜,而简宁的工作是做一道拿手菜——水煮鱼。
简宁不会杀鱼,只有麻烦姨父处理,期间简宁也没闲着,洗好了打底要用的豆芽和莴笋,莴笋切块,而后简宁准备了花椒,干辣椒,豆瓣酱,葱,姜,蒜,薄荷和一颗鸡蛋。等姨父处理完鱼。简宁快速把鱼切成薄片,然后用打入蛋清抓匀,用料酒和盐腌制。
等大约半小时简宁看差不多腌制完成就起锅烧油,把花椒,葱,姜,蒜下锅炒香,而后加入豆瓣煸炒后加入清水,水开放莴笋和豆芽,煮熟盛出备用,而后将鱼骨和鱼头下锅煮2分钟,而后下入鱼片,小火煮一到两分钟起锅。而后放进提前备好的花椒和干辣椒,浇上热油,再放上事先准备的薄荷就完工了。
简宁这边完成,等到奶奶做完就可以吃饭了。吃饭之前,要先放窜鞭炮,简宁和谢然害怕地捂住自己的耳朵,但是又忍不住探头想看鞭炮放响的样子。
而此时的付子恒,本来已经收拾好准备去临安接简小宁回家过年,只是王馨给他打电话说出了车祸,付子恒只得赶紧过去。
付子恒看着面前的王馨,虽然没有受伤,但是人被吓傻了。眼看就要到登机时间了,可只要自己一移动她就紧张地跟在身后,付子恒只能无奈地取消了机票。
左等右等的简宁只等来付子恒的短信“王馨出车祸了,我暂时赶不过来,过几天过来看你”
简宁看着短信,笑了,只是笑得有些心酸。简宁并没有想要和付子恒回去的心思,只是付子恒说要来找他,心中有了期盼,难免就会失望。
等到除夕这天,简宁大早就和小姨去菜市场采购食材。菜市场里面人山人海,简宁对这阵仗感到新奇极了。
逛了一圈下来,简宁最大的感慨就是过年物价上涨得好快,平时五六块钱一斤的东西,过年能涨到两倍。
买了要用的食材,简宁带着谢然出去转转。路上又遇到了那个可爱的小姑娘,徐灿。谢然挣脱简宁的手跑去抱住人家的大腿,谄媚的样子简宁真的没法看。
徐灿看见简宁洋溢着笑容,礼貌地叫了声姐姐。简宁很喜欢这个漂亮的小姑娘,两人陪着谢然玩了一会儿。
“姐姐,你是小谢然的什么人呀”小女孩昂着脑袋问简宁
“我是谢然的表姐”
“姐姐你好漂亮呀”听着小女孩的夸赞,简宁害羞地笑了。
“你也很漂亮呢”
“我以后可以经常来找你们玩吗?我叫徐灿,我很乖的。”
“好啊,等你有空的时候都可以过来”简宁摸了摸女孩的小辫子。和徐灿聊了一会儿,眼看要到午饭时间了,简宁邀请徐灿一起回去吃午饭,小女孩拒绝了。
午饭过后,就到了准备年夜饭的时候,临安有个规矩,就是初一到初三不能做生的东西。所以今天无论是米饭还是饭菜都要多做一些。
简宁陪着小姨和奶奶处理菜品,今天的菜有些丰富,有尖椒肉丝,水煮鱼,芙蓉蒸蛋,土豆牛腩,凉拌皮蛋,清炒虾,无骨鸡爪,酥肉,辣子鸡,水煮鱼和玉米排骨汤,都是一些家常菜,而简宁的工作是做一道拿手菜——水煮鱼。
简宁不会杀鱼,只有麻烦姨父处理,期间简宁也没闲着,洗好了打底要用的豆芽和莴笋,莴笋切块,而后简宁准备了花椒,干辣椒,豆瓣酱,葱,姜,蒜,薄荷和一颗鸡蛋。等姨父处理完鱼。简宁快速把鱼切成薄片,然后用打入蛋清抓匀,用料酒和盐腌制。
等大约半小时简宁看差不多腌制完成就起锅烧油,把花椒,葱,姜,蒜下锅炒香,而后加入豆瓣煸炒后加入清水,水开放莴笋和豆芽,煮熟盛出备用,而后将鱼骨和鱼头下锅煮2分钟,而后下入鱼片,小火煮一到两分钟起锅。而后放进提前备好的花椒和干辣椒,浇上热油,再放上事先准备的薄荷就完工了。
简宁这边完成,等到奶奶做完就可以吃饭了。吃饭之前,要先放窜鞭炮,简宁和谢然害怕地捂住自己的耳朵,但是又忍不住探头想看鞭炮放响的样子。