第175章 满汉全席(1/3)
“本来早就想去村长家玩儿的,又怕耽误婶子他们忙活,一点小东西,就当给您家过年添菜了。”
村长乐呵呵地让儿媳妇儿接了:“今天的这事儿多亏了你,真闹开了可就麻烦了。”
“我也是不想大家受骗,便来闹了一闹,村长伯伯不要觉得我闹腾才好。”
两人又客气了几句,王笑这才跟村长告辞回去了。
村长教导儿媳妇儿:“以后少给我惹事儿,多跟人家王笑学学,否则早晚连小安也害了。”
薛氏点了点头,没敢再多说。
王笑这边回到家里之后,便看到各个房间的门上,已经贴好了春联。
她一副副看过去,只觉得心里熨帖无比,刚来这里的时候她连吃饭都成困难,如今短短几个月,不仅有了自己的院子,爹也回来了,手上也有了富余的银钱,进步也算是翻天覆地了。
除夕这天早上,众人随便吃了点东西,便开始准备起年夜饭来了。
付胜楼那边李叔让人送了几样硬菜过来,菜色闽清心里有数,便安排着王笑他们摘菜洗菜什么的。
见他忙前忙后的,王笑不禁道:“闵叔,差不多就行了,你别给我们整个满汉席什么的出来,我们也吃不完啊!”
闽清一听她又提起新词了,不禁双眼一亮:“什么满汉席,以前怎么没听姑娘提过,都有什么菜式?”
王笑愣了愣,他对做饭的热情一直都是这么高涨啊:“以后再说这个。”
闽清点了点头,又忙活起手上的事情:“要不你一边说我一边做事呗,反正闲着也是闲着。”
满汉席是清朝时宫廷的盛宴,既有宫廷菜肴的特色,又有地方风味的精华,突出满族与汉族菜点的特殊风味。
据王笑之前在书上看到的,满汉席上菜一般至少有一百零八种菜式。
将自己知道的简单说了一下,闽清一脸惊奇:“皇帝平日里是怎么吃饭的我不知道,不过我听说最大的宴席上也就是八十八个菜式吧,而且好几样还是用同样的材料做的,就为了凑个吉利数字。”
“你说的这些菜式闻所未闻见所未见,不行,改天我一定要好好琢磨琢磨给做出来,说不定我就能当御厨了。”
不想当御厨的厨子不是好厨子,王笑表示很支持他,也答应将自己知道的再想想详细地说给他听。
到了晚上的时候,闽清这一天的忙活,竟然也折腾出了三十几个菜出来。
村长乐呵呵地让儿媳妇儿接了:“今天的这事儿多亏了你,真闹开了可就麻烦了。”
“我也是不想大家受骗,便来闹了一闹,村长伯伯不要觉得我闹腾才好。”
两人又客气了几句,王笑这才跟村长告辞回去了。
村长教导儿媳妇儿:“以后少给我惹事儿,多跟人家王笑学学,否则早晚连小安也害了。”
薛氏点了点头,没敢再多说。
王笑这边回到家里之后,便看到各个房间的门上,已经贴好了春联。
她一副副看过去,只觉得心里熨帖无比,刚来这里的时候她连吃饭都成困难,如今短短几个月,不仅有了自己的院子,爹也回来了,手上也有了富余的银钱,进步也算是翻天覆地了。
除夕这天早上,众人随便吃了点东西,便开始准备起年夜饭来了。
付胜楼那边李叔让人送了几样硬菜过来,菜色闽清心里有数,便安排着王笑他们摘菜洗菜什么的。
见他忙前忙后的,王笑不禁道:“闵叔,差不多就行了,你别给我们整个满汉席什么的出来,我们也吃不完啊!”
闽清一听她又提起新词了,不禁双眼一亮:“什么满汉席,以前怎么没听姑娘提过,都有什么菜式?”
王笑愣了愣,他对做饭的热情一直都是这么高涨啊:“以后再说这个。”
闽清点了点头,又忙活起手上的事情:“要不你一边说我一边做事呗,反正闲着也是闲着。”
满汉席是清朝时宫廷的盛宴,既有宫廷菜肴的特色,又有地方风味的精华,突出满族与汉族菜点的特殊风味。
据王笑之前在书上看到的,满汉席上菜一般至少有一百零八种菜式。
将自己知道的简单说了一下,闽清一脸惊奇:“皇帝平日里是怎么吃饭的我不知道,不过我听说最大的宴席上也就是八十八个菜式吧,而且好几样还是用同样的材料做的,就为了凑个吉利数字。”
“你说的这些菜式闻所未闻见所未见,不行,改天我一定要好好琢磨琢磨给做出来,说不定我就能当御厨了。”
不想当御厨的厨子不是好厨子,王笑表示很支持他,也答应将自己知道的再想想详细地说给他听。
到了晚上的时候,闽清这一天的忙活,竟然也折腾出了三十几个菜出来。