菜上得很快,每上一道,伙计便唱一道,五盘菜摆成花型,甜点先不上,等吃完饭再送上来。

    史莺莺今儿个的正事是尝菜,她虽然有开酒楼的经验,但各地的口味不尽相同,她初来乍到,得了解当地人的口味。

    一道道菜尝下来,确实还不错,金钏儿最是爱吃的,嘴里塞得鼓鼓囊囊,眯着眼睛,一脸满足的样子。罗三边吃边点头,赞赏之『色』言溢于表,连向来挑剔的史芃芃也说味道不错。

    金钏儿看了四周一眼,压低了声音对史莺莺说,“夫人,咱们把这里的厨子挖回去吧,生意一准能好起来。”

    史莺莺问罗三,“罗掌柜意下如何?”

    “这个,”罗三『摸』不准史莺莺的意图,说,“我看金钏姑娘的主意不错,不过这种地方的厨子身价高,要挖走可不容易。再有,我听说金汀阁的后台很硬,要是咱们打他们厨子的主意,会不会惹麻烦?”

    他是京城人,对城里情况较为熟悉,考虑的也更周全一些。

    “他们后台是什么来厉?”

    “不是很清楚,金汀阁的东家神龙见首不见尾,只是听说而已。”

    “找人打听打听,”史莺莺倒没把官府背景放在眼里,她家杜大人也是官啊。

    吃甜点的时侯,史芃芃和金钏儿到楼上溜了一圈,下来后对史莺莺说:“楼上很别致,不过雅间进不去,只能下次再来一探究竟。”

    金钏儿最是高兴的,“好啊,下次来再来尝尝其他的菜。”

    吃完饭出来,史莺莺问罗三:“一顿饭下来,掌柜的感觉怎么样?”

    罗三想了一下,“倒底是有名的酒楼,菜式不错,伙计不错,环境不错,就是价钱贵了点。”

    “还有呢?”

    罗三想不出来,一个酒楼最要紧不就这些么,还有什么?

    史莺莺看着金钏儿,“你说。”

    “很干净,帕子看上去都是簇新的,筷子一根脱漆的都没有。”

    “还有什么?”

    史芃芃说,“还有客人,我仔细观察了一下,别说楼上,光是大厅的客人个个都衣着光鲜的,说话也文雅,看上去都是家境不错的,所以才有能力来金汀阁吃饭。”