第一十九章 雕花果大赛(3/6)
后头的争着往前挤,想🃄看看&zw🄤nj;究竟是什么拔得头筹。
林绣接过彩头,莞尔一笑,“手艺总在自己手🁱上。”🏓🙬
那人逃也似地奔走。旁边有知道八卦的,“这不&z🆙🏺wnj;是粥铺的林娘子嘛。”
“他们家也有炊饼,后来口味不🁱好卖不动才撤下。现在想来,莫不是偷学人家的方子。”
有人皱起眉头,“怎么🃄还有这等🔷人……”又😮🄰觉得说错话,忙岔开话题。
林绣抿嘴一笑,转头进店。既喝了人家的好酒,不拐进店里吃顿饭💴🖁🏩,🝫🎃就有点说不过去。
陶如蕴咂咂嘴,“哪有这种说法,明明就是😮🄰你想吃。”
接过菜单一看,糯米酿肉圆几个🁱字十分🆙🏺显眼。🌹🄂🝿
素宴里有糯米烧油豆腐来&z😮🄰wnj;伪肉圆的,怎么吃也是差了点味道,还得是真猪肉才能烧出腴肥口感。
陶如蕴坚持,“一定要加🖝📢🜣芡粉,搅打上劲,里头的肉才细嫩不松散。”
沈宜家原是从徽👋😐州沈氏,吃惯了清淡的江南菜。
“一定要入口🙚即化,再加菠菜煮汤。”小小肉圆盛在碧汤中,粉白可爱,汤清味美。
肉圆之🌔⚚争很是激烈,两人谁也不让。🜩🄱🁘
林绣是中庸派,觉得🆀两种都好,干脆点一例尝尝。
小二端上盘子&🐃☶🃵zwnj;笑道,“是炸出来的。”
外壳脆而酥松,并非勾浓芡的🐃☶🃵黏稠,而是撒着五香粉。
林绣夹起一个,干香而🃄不🖝📢🜣硬,里外完全两种天地。纯肉做的反而不&🝫🎃zwnj;够细腻,加了糯米更柔嫩,和狮子头有些异曲同工之妙。
她总觉得想&zwnj🃄;具化食物的滋味很难,捏在手上时、放入嘴中时、细细咀嚼时、咽进喉咙里,都难以原样描绘。
此刻若是有台高清摄像机🖝📢🜣展现在人眼前,画面必定勾人。
不需别的形容,光视觉上的“金黄”就足矣让人谗涎大动。脆脆的薄浆糊稍后膨胀成轻盈面衣。肉捶打到起胶,此时有点太稠,糯米就填补空缺。嚼起来类似炸猪排,不过并非丝丝肉感,🙲而是柔细紧实的一团。
林绣接过彩头,莞尔一笑,“手艺总在自己手🁱上。”🏓🙬
那人逃也似地奔走。旁边有知道八卦的,“这不&z🆙🏺wnj;是粥铺的林娘子嘛。”
“他们家也有炊饼,后来口味不🁱好卖不动才撤下。现在想来,莫不是偷学人家的方子。”
有人皱起眉头,“怎么🃄还有这等🔷人……”又😮🄰觉得说错话,忙岔开话题。
林绣抿嘴一笑,转头进店。既喝了人家的好酒,不拐进店里吃顿饭💴🖁🏩,🝫🎃就有点说不过去。
陶如蕴咂咂嘴,“哪有这种说法,明明就是😮🄰你想吃。”
接过菜单一看,糯米酿肉圆几个🁱字十分🆙🏺显眼。🌹🄂🝿
素宴里有糯米烧油豆腐来&z😮🄰wnj;伪肉圆的,怎么吃也是差了点味道,还得是真猪肉才能烧出腴肥口感。
陶如蕴坚持,“一定要加🖝📢🜣芡粉,搅打上劲,里头的肉才细嫩不松散。”
沈宜家原是从徽👋😐州沈氏,吃惯了清淡的江南菜。
“一定要入口🙚即化,再加菠菜煮汤。”小小肉圆盛在碧汤中,粉白可爱,汤清味美。
肉圆之🌔⚚争很是激烈,两人谁也不让。🜩🄱🁘
林绣是中庸派,觉得🆀两种都好,干脆点一例尝尝。
小二端上盘子&🐃☶🃵zwnj;笑道,“是炸出来的。”
外壳脆而酥松,并非勾浓芡的🐃☶🃵黏稠,而是撒着五香粉。
林绣夹起一个,干香而🃄不🖝📢🜣硬,里外完全两种天地。纯肉做的反而不&🝫🎃zwnj;够细腻,加了糯米更柔嫩,和狮子头有些异曲同工之妙。
她总觉得想&zwnj🃄;具化食物的滋味很难,捏在手上时、放入嘴中时、细细咀嚼时、咽进喉咙里,都难以原样描绘。
此刻若是有台高清摄像机🖝📢🜣展现在人眼前,画面必定勾人。
不需别的形容,光视觉上的“金黄”就足矣让人谗涎大动。脆脆的薄浆糊稍后膨胀成轻盈面衣。肉捶打到起胶,此时有点太稠,糯米就填补空缺。嚼起来类似炸猪排,不过并非丝丝肉感,🙲而是柔细紧实的一团。