不得不说,老爹宁良买来的这批面质量还是很好的,制作手抓饼完全没有问题。☌♩
接🜕🂂🌂下来他开始不停的摔面,使面团变得越发光滑。最后🚏💛他取来一些菜油涂在了面团上。
一旁的老爹宁良和老娘宁🞊💟刘氏都惊得目瞪口🀤⚙👲呆。
平日,自家小子都是满口的君子远庖厨,别说干活做饭了就⚧📯🞕连厨房都不想进♨🕒。
今天他竟然自己揉起面来,看那架势还是个行家老🜿手🏿!
可他们平日并未见儿子有这般天赋🔥🂫👯啊,难道这就是人们说的,‘秀才不出门,♜🅲便知天下事’?
宁修取来了罩子罩在面团🞊💟上醒面,等候时便冲老爹笑道:“爹,咱家平日都是卖馒头?可曾经营过👙饼💍🐣🁫子一类的?”
宁良连连摇头。
干一行精一行,做饼子和蒸馒头看似差不多,可里面的门🎇🎺🖈道相差着实不少。
“那爹可知道荆州府的饼子都是什么价?”
宁良沉声道😌:“你吴叔家的糖饼,一文钱一张。他家的饼子应该是江陵县最贵的了。”
对🜕🂂🌂于馒头、饼子的价格,宁良自然了然于胸。在他看来,糖饼制作起来费时费力,走量赚的还未必有他卖馒头多。
一文钱一张......
宁修不由得感慨,明代的物价还👚真是低。照理说,万历时期物价已经有所上升,但绝对仍是百姓能吃的起的良心⛫🝚价啊。
他之所以询问老爹江陵县城内的饼价便是想看看♗🈤竞争对手都是怎么定价的🂑🎆🎳。
虽然手抓饼在大明🐒⚷并没有出现,但同类的糖饼、盐饼🏿还是有的。
营销的关键就是价格定位。只有价格定好了,产品才🏿有大卖⚧📯🞕的可能。
待面醒好,宁修🞲😃⚕将其放在砧板上涂了菜油,并用面杖将其擀成了🞛🞛圆形。
接下来宁修取来大葱剁成葱末,👚将其均匀的撒在了面🏿皮上。
宁🜕🂂🌂修🙯🍹🌽熟🏯练的用刀将面皮上划开数刀,继而将面皮拉开。
接🜕🂂🌂下来他开始不停的摔面,使面团变得越发光滑。最后🚏💛他取来一些菜油涂在了面团上。
一旁的老爹宁良和老娘宁🞊💟刘氏都惊得目瞪口🀤⚙👲呆。
平日,自家小子都是满口的君子远庖厨,别说干活做饭了就⚧📯🞕连厨房都不想进♨🕒。
今天他竟然自己揉起面来,看那架势还是个行家老🜿手🏿!
可他们平日并未见儿子有这般天赋🔥🂫👯啊,难道这就是人们说的,‘秀才不出门,♜🅲便知天下事’?
宁修取来了罩子罩在面团🞊💟上醒面,等候时便冲老爹笑道:“爹,咱家平日都是卖馒头?可曾经营过👙饼💍🐣🁫子一类的?”
宁良连连摇头。
干一行精一行,做饼子和蒸馒头看似差不多,可里面的门🎇🎺🖈道相差着实不少。
“那爹可知道荆州府的饼子都是什么价?”
宁良沉声道😌:“你吴叔家的糖饼,一文钱一张。他家的饼子应该是江陵县最贵的了。”
对🜕🂂🌂于馒头、饼子的价格,宁良自然了然于胸。在他看来,糖饼制作起来费时费力,走量赚的还未必有他卖馒头多。
一文钱一张......
宁修不由得感慨,明代的物价还👚真是低。照理说,万历时期物价已经有所上升,但绝对仍是百姓能吃的起的良心⛫🝚价啊。
他之所以询问老爹江陵县城内的饼价便是想看看♗🈤竞争对手都是怎么定价的🂑🎆🎳。
虽然手抓饼在大明🐒⚷并没有出现,但同类的糖饼、盐饼🏿还是有的。
营销的关键就是价格定位。只有价格定好了,产品才🏿有大卖⚧📯🞕的可能。
待面醒好,宁修🞲😃⚕将其放在砧板上涂了菜油,并用面杖将其擀成了🞛🞛圆形。
接下来宁修取来大葱剁成葱末,👚将其均匀的撒在了面🏿皮上。
宁🜕🂂🌂修🙯🍹🌽熟🏯练的用刀将面皮上划开数刀,继而将面皮拉开。