二十五章 、买烤鸭的男子(1/3)
第二天白祝南从醉酒状🎹态中醒来时,感觉头🁒🅌都🙊🈰要炸了,看着陌生的房间,喚道:“阿大。”
阿大从暗处闪现出来:“主子。”
“这是哪里?”
“沐府,昨晚主子和沐王爷喝醉🅶了,沐王妃将您安置在了客房。”
白祝南揉了揉有些痛的额头:“哦,想起来了,走🖣吧,去告个辞回书院🄟了。”
前院⚺,沐辰延已经出门了,接待白祝南的是长安:“白公子要不要吃个早😌⛣饭?”
白祝南婉拒道:“不了,昨晚多谢⛹🟔沐王妃🅠🇼的款待,在下还要回书院,就先告辞了。”🝉🉐🆟
长安:“既然白公子还🎹要🍷回书院,我就不多留了,再会。”
“再会。”
……
烤鸭店长安取的名字叫:长平烤鸭,沿用长平酒楼的名🕡🗨字。
至于麻辣鸭头店,主打的鸭头,剩下的就是鸭脖,鸭脚,鸭锁骨,鸭舌,鸡皮,鸡脚,卤蛋,还有一些素菜🅊🄷之类比如土豆,总之,种类是丰富的。
至于剩下的鸭肉和鸡肉部分,长🅶安想着还是得找酒楼合作⚱。
长🄡⚯安想着还是取了名叫长平鸭脖,比鸭头🅠🇼好听一点,把招牌菜作为鸭头和鸭脖就好🄢⚶🕸。
至于是不是能够吃下😽黄兴村所有的鸡鸭,长安不担心,她算了一下,但凭靳川这两家店可能有些吃力,但只要这两🐜🀩⛈家名声做出去了,她不愁在府城再开两家,到时候凭黄兴村可能还供应不上。
店铺⚺的伙计和厨子长安都是从刘大婶手上买的,毕竟这关乎着秘方,有卖身契捏😬🄞⚕在手里,总要多两分保障。
两个厨子一个曾经在大户人家干过,那户人家后来犯了错被流放,下人都被重新发卖,他因为年纪偏大辗转被卖到了靳川。长安让🄙他露过两手,做菜仔细,手法专业,于是长安将长平烤鸭店交给了他。
另一个厨子曾经是自己开过小饭馆,手艺还不错,因为🕡🗨家乡犯了灾⛫后来女儿又生病了,为了给凑药费才签的卖身契,签卖身契的时候只有一个要求,那就是他和女儿要一起。
他女儿才几岁,除了大户人家可能买回去从小培养当丫鬟,没有人会买个拖油瓶回去,于是才到了长安手里。🉃长安见他忠厚老实,女儿教养的也很有礼貌,于是把两人买回来让他做长平鸭脖店的后厨。
至于两家店铺的掌柜,长安暂时不想要定下来,因为她现在还没有合适的人选,不过她有想过要🗗🛬不要把陈山调🉃🉃过来。
阿大从暗处闪现出来:“主子。”
“这是哪里?”
“沐府,昨晚主子和沐王爷喝醉🅶了,沐王妃将您安置在了客房。”
白祝南揉了揉有些痛的额头:“哦,想起来了,走🖣吧,去告个辞回书院🄟了。”
前院⚺,沐辰延已经出门了,接待白祝南的是长安:“白公子要不要吃个早😌⛣饭?”
白祝南婉拒道:“不了,昨晚多谢⛹🟔沐王妃🅠🇼的款待,在下还要回书院,就先告辞了。”🝉🉐🆟
长安:“既然白公子还🎹要🍷回书院,我就不多留了,再会。”
“再会。”
……
烤鸭店长安取的名字叫:长平烤鸭,沿用长平酒楼的名🕡🗨字。
至于麻辣鸭头店,主打的鸭头,剩下的就是鸭脖,鸭脚,鸭锁骨,鸭舌,鸡皮,鸡脚,卤蛋,还有一些素菜🅊🄷之类比如土豆,总之,种类是丰富的。
至于剩下的鸭肉和鸡肉部分,长🅶安想着还是得找酒楼合作⚱。
长🄡⚯安想着还是取了名叫长平鸭脖,比鸭头🅠🇼好听一点,把招牌菜作为鸭头和鸭脖就好🄢⚶🕸。
至于是不是能够吃下😽黄兴村所有的鸡鸭,长安不担心,她算了一下,但凭靳川这两家店可能有些吃力,但只要这两🐜🀩⛈家名声做出去了,她不愁在府城再开两家,到时候凭黄兴村可能还供应不上。
店铺⚺的伙计和厨子长安都是从刘大婶手上买的,毕竟这关乎着秘方,有卖身契捏😬🄞⚕在手里,总要多两分保障。
两个厨子一个曾经在大户人家干过,那户人家后来犯了错被流放,下人都被重新发卖,他因为年纪偏大辗转被卖到了靳川。长安让🄙他露过两手,做菜仔细,手法专业,于是长安将长平烤鸭店交给了他。
另一个厨子曾经是自己开过小饭馆,手艺还不错,因为🕡🗨家乡犯了灾⛫后来女儿又生病了,为了给凑药费才签的卖身契,签卖身契的时候只有一个要求,那就是他和女儿要一起。
他女儿才几岁,除了大户人家可能买回去从小培养当丫鬟,没有人会买个拖油瓶回去,于是才到了长安手里。🉃长安见他忠厚老实,女儿教养的也很有礼貌,于是把两人买回来让他做长平鸭脖店的后厨。
至于两家店铺的掌柜,长安暂时不想要定下来,因为她现在还没有合适的人选,不过她有想过要🗗🛬不要把陈山调🉃🉃过来。