不过杨怀仁问了莲儿🌬甘蔗的亩产量和炼糖的出糖率的问题后，得到的答案🔡却让她大喜过望。
甘🁆🃢🙞蔗的⛇😎⛹亩产量上，宋代是完全没法跟后世相比的，后世生物🝀🈂科技发达，在培育高产甘蔗种子的领域有很大的优势。
而当下种植🉠🈮甘蔗的地方太少，便是因为甘蔗的产量太低，只有后世的一半，若是遇上不好的年景，甚🝈至只有后世三分之一。
这个时代的压榨等工艺提取水平也确实不如后世，但因为产出里的🅗糖霜纯度上差一些，倒让出糖率比后世还高了两三成。
照这么算的🉠🈮话，后世一亩甘蔗地可以产糖六百到七百公斤，而现在一亩甘蔗可以产糖霜超过四百宋斤🝈。
因为糖比米重，换🚷😂⚎算成市面上交易的计量单位就是亩产三石糖霜，那么三万亩甘蔗地能产九万🀰🀝石糖霜。
这个数字虽然没法跟后世随随便便就年产千万吨白糖相比，可在大🅗宋，九万石糖霜要是全卖出去，那可是不小的一笔钱。🖃
但杨怀仁忽然想起来，大宋当下的糖霜年产量也才几万石，如果这么容易让他🜕🂁一年产九万石糖，基本可以说让大宋的糖产量高出一倍，这是不是也太容易了？
在商人无处不钻的现在，如果有这么赚钱的买卖，不可能😔🁊别人不去做啊？
细问之下，王夏莲忍不住笑了，“官人啊，账不是那么算的，咱🚸😇家的三万亩地，产不了你说的九万石糖霜。🙀
糖厂里生产出来的最终产品不是糖🂏🍴🌓霜，而是石蜜，糖霜是最好的那部分糖，剩下的都是石蜜。
学🁆🃢🙞院里的💙💕先生算过，三万亩甘蔗地，最终的糖产量，应该是糖霜近一万石，石蜜五🗳☂到六万石。”
杨怀仁叹了口气🀶🀶，自己的科学计算还是算错了🚡🔸，实际情况和理论计算差距真的有点大。
石蜜就是民间最常见的糖类食品了，和后世的冰糖有点像，不过纯度肯定低了🜕🂁不少，而且颜色暗黄色，甜度一般，但比更纯净的糖霜便宜不少。
杨怀仁自言🉠🈮自语道，“要是这样的话，那🉁🄛量还是不🔞🁮够啊。”
莲儿问道，“官人的意思，是咱🖢们还要在岭南收购土🞦地？”
杨怀仁⛇😎⛹笑💙💕笑，“那倒不用，地太多了确实不太好，即便是在岭南那种地方，可还是会被别人找咱们的麻🗏🚤烦的。
现在不同往日了，地位越高，盯着你的人就越多，像以前一🝀🈂样装傻卖呆还行，现在🗳☂也够呛了，没有人是真傻的♆🆋。
我的意思，是咱家能不能发动当地的百姓🉁🄛，多🚡🔸开垦些土地来种植甘蔗？
按照☶🜫宋律，土地都是谁开垦谁拥有，还有五年免税赋的待遇，在中原和江南早已经没有太多适合开垦成田地的地☘⛕🚌方了。
甘🁆🃢🙞蔗的⛇😎⛹亩产量上，宋代是完全没法跟后世相比的，后世生物🝀🈂科技发达，在培育高产甘蔗种子的领域有很大的优势。
而当下种植🉠🈮甘蔗的地方太少，便是因为甘蔗的产量太低，只有后世的一半，若是遇上不好的年景，甚🝈至只有后世三分之一。
这个时代的压榨等工艺提取水平也确实不如后世，但因为产出里的🅗糖霜纯度上差一些，倒让出糖率比后世还高了两三成。
照这么算的🉠🈮话，后世一亩甘蔗地可以产糖六百到七百公斤，而现在一亩甘蔗可以产糖霜超过四百宋斤🝈。
因为糖比米重，换🚷😂⚎算成市面上交易的计量单位就是亩产三石糖霜，那么三万亩甘蔗地能产九万🀰🀝石糖霜。
这个数字虽然没法跟后世随随便便就年产千万吨白糖相比，可在大🅗宋，九万石糖霜要是全卖出去，那可是不小的一笔钱。🖃
但杨怀仁忽然想起来，大宋当下的糖霜年产量也才几万石，如果这么容易让他🜕🂁一年产九万石糖，基本可以说让大宋的糖产量高出一倍，这是不是也太容易了？
在商人无处不钻的现在，如果有这么赚钱的买卖，不可能😔🁊别人不去做啊？
细问之下，王夏莲忍不住笑了，“官人啊，账不是那么算的，咱🚸😇家的三万亩地，产不了你说的九万石糖霜。🙀
糖厂里生产出来的最终产品不是糖🂏🍴🌓霜，而是石蜜，糖霜是最好的那部分糖，剩下的都是石蜜。
学🁆🃢🙞院里的💙💕先生算过，三万亩甘蔗地，最终的糖产量，应该是糖霜近一万石，石蜜五🗳☂到六万石。”
杨怀仁叹了口气🀶🀶，自己的科学计算还是算错了🚡🔸，实际情况和理论计算差距真的有点大。
石蜜就是民间最常见的糖类食品了，和后世的冰糖有点像，不过纯度肯定低了🜕🂁不少，而且颜色暗黄色，甜度一般，但比更纯净的糖霜便宜不少。
杨怀仁自言🉠🈮自语道，“要是这样的话，那🉁🄛量还是不🔞🁮够啊。”
莲儿问道，“官人的意思，是咱🖢们还要在岭南收购土🞦地？”
杨怀仁⛇😎⛹笑💙💕笑，“那倒不用，地太多了确实不太好，即便是在岭南那种地方，可还是会被别人找咱们的麻🗏🚤烦的。
现在不同往日了，地位越高，盯着你的人就越多，像以前一🝀🈂样装傻卖呆还行，现在🗳☂也够呛了，没有人是真傻的♆🆋。
我的意思，是咱家能不能发动当地的百姓🉁🄛，多🚡🔸开垦些土地来种植甘蔗？
按照☶🜫宋律，土地都是谁开垦谁拥有，还有五年免税赋的待遇，在中原和江南早已经没有太多适合开垦成田地的地☘⛕🚌方了。