“这是我的料理”
四宫小次郎首先将盘子放在评审桌上,风轻云淡。
他烹饪过程,用到的,基本都是小火,煮蔬菜是小火,煎西葫芦是小火,🙛乃至煎鱼也是用的小火。
西餐讲究格调与精致,而相应的,他这位🖖💦🔄主厨,在烹饪完成后,甚至没有多流几滴汗。
很显然,四宫小次郎并不相信什么先上菜必输的谬论,就这么轻轻松松的,把刚刚装盘的料理呈上来了,等待试💶🖗吃与评审。
单从外🏝🛀🙐观和摆盘的艺术上,四宫的料理🔋,就甩开学生一大截🞀👂🆄。
三块鱼肉,几乎呈三🁩🈛角摆🃞😻🆡着,其中两块交叠,另外一块搁置在旁。
除了鱼肉,黄色的西葫芦,绿色的西葫芦,就是点缀在餐盘上的“花瓣”,绕着小盘子摆了一圈,每块都煎的🜫🅉🄭金黄,引人垂涎。
然后,就是经过繁琐处理的众多🜪🄺🂧蔬菜,五彩⚤📖缤纷。
芦笋,白萝卜,小胡萝卜。
蘑菇,豌豆,番茄。
柠檬和橙子皮过水煮了的细丝。
还有不可忽略的,点缀在鱼肉🃠上,几块错落有致的黑橄榄。
琳琅满目!
乍一看,好似很乱,可仔细欣赏,立刻有一股大师手笔气息迎面扑来,这么多食材在四宫小次郎手底下,就好似美妙🙌🉂的音符,所谱写的,是和谐而严整🞰的篇章!🎄
“厉害!”
薙切绘里奈目中透着一丝崇拜,“不愧是四宫前辈,能在一个盘子里☄☟,驾驭如此🈦🀦⚧之多的食材!”
是的,驾驭!
其他几位毕业生,堂🁩🈛岛银,🚅👁还有🜪🄺🂧不知何时站在桌旁的凉子丽娜,都点了点头。
食材是要驾驭的,而不是胡乱一气在一个盘子里堆砌。
四宫小次郎首先将盘子放在评审桌上,风轻云淡。
他烹饪过程,用到的,基本都是小火,煮蔬菜是小火,煎西葫芦是小火,🙛乃至煎鱼也是用的小火。
西餐讲究格调与精致,而相应的,他这位🖖💦🔄主厨,在烹饪完成后,甚至没有多流几滴汗。
很显然,四宫小次郎并不相信什么先上菜必输的谬论,就这么轻轻松松的,把刚刚装盘的料理呈上来了,等待试💶🖗吃与评审。
单从外🏝🛀🙐观和摆盘的艺术上,四宫的料理🔋,就甩开学生一大截🞀👂🆄。
三块鱼肉,几乎呈三🁩🈛角摆🃞😻🆡着,其中两块交叠,另外一块搁置在旁。
除了鱼肉,黄色的西葫芦,绿色的西葫芦,就是点缀在餐盘上的“花瓣”,绕着小盘子摆了一圈,每块都煎的🜫🅉🄭金黄,引人垂涎。
然后,就是经过繁琐处理的众多🜪🄺🂧蔬菜,五彩⚤📖缤纷。
芦笋,白萝卜,小胡萝卜。
蘑菇,豌豆,番茄。
柠檬和橙子皮过水煮了的细丝。
还有不可忽略的,点缀在鱼肉🃠上,几块错落有致的黑橄榄。
琳琅满目!
乍一看,好似很乱,可仔细欣赏,立刻有一股大师手笔气息迎面扑来,这么多食材在四宫小次郎手底下,就好似美妙🙌🉂的音符,所谱写的,是和谐而严整🞰的篇章!🎄
“厉害!”
薙切绘里奈目中透着一丝崇拜,“不愧是四宫前辈,能在一个盘子里☄☟,驾驭如此🈦🀦⚧之多的食材!”
是的,驾驭!
其他几位毕业生,堂🁩🈛岛银,🚅👁还有🜪🄺🂧不知何时站在桌旁的凉子丽娜,都点了点头。
食材是要驾驭的,而不是胡乱一气在一个盘子里堆砌。