一十零章 、酸爽的味道(1/2)
“接下来就是炒酸汤的环节了,如果不喜欢酸味的粉丝可能会有轻微的不适,🕙你可以暂时关掉嗅觉传感器,等后续试吃环节再打开哦。”
“我们起锅烧油。”
黄色的油在锅里滚了一圈,铁锅在灯光下顿时变得亮晶🌜晶的,油热,倒入葱姜蒜和小红椒🛜🝏。
酸菜鱼🎴🕖初初的味道是不酸的,小米辣在高温催生出辛辣的味道,屏幕里出现了咳咳咳的弹幕,显然,有人靠得太近被呛到了。
香味彻底析出,放入之前切下来的鱼头鱼尾以及边角料,继续翻🅠🈁炒。
很快,黑鱼的鱼皮🎫📿就会呈现出微微的焦褐,激发出淡淡的鱼香之后加入料酒,焖煮一段时间。
#好像也不酸,也没有奇怪的味道。#
“啊,很快就有了。”
这边🎑盖🎴🕖好锅盖之后,江秋秋拿出了一个透明的坛子。
随后,她打开了盖子。
腌制的酸菜是很有味道的🃘😀,长时间不开的盖突然打开,坛子里的气瞬间往外溢出,🉁🄛♵一股……说不上来的味道弥散在直播间里。
让人闻了忍不⛄住鼻酸片刻,然后露出奇🟇🛃怪的表情。
江秋秋从坛子里捞出了许多酸菜根,用大菜刀☰把它们切成了小颗粒,这会儿也不拘泥于均匀,偶🈯🁷尔切碎一点,汁水和香味可能渗得更深呢。
切完酸菜,🖭🕵🎂她⛄又掏出了一🃘😀个小坛子,切了半碗泡椒。
这个味道实在是太冲了,直播间里有的‘小清☰新’粉丝实在是受不了这个味道,含泪关掉了嗅觉传感器。
锅子里的水微⛄微沸🎫📿腾,鱼肉也变成了微白的颜色,下入酸菜😊⛓🙾和泡椒,江秋秋开始不停的翻炒。
高温让气体迅速发散,令水蒸🐮🃌腾,析出更强烈的味道。
众人只在‘只言片语’里见过🐮🃌的酸,就这样🛠🝮🛠🝮实地出现了。
大锅子发出滋啦滋啦的声音🅠🇺🝫,不太喜欢这个味道的决定关掉传感器,也有人觉得今天的直播不适合自己,便悄悄退出了直播间。
在线人数实时掉了一些。
“我们起锅烧油。”
黄色的油在锅里滚了一圈,铁锅在灯光下顿时变得亮晶🌜晶的,油热,倒入葱姜蒜和小红椒🛜🝏。
酸菜鱼🎴🕖初初的味道是不酸的,小米辣在高温催生出辛辣的味道,屏幕里出现了咳咳咳的弹幕,显然,有人靠得太近被呛到了。
香味彻底析出,放入之前切下来的鱼头鱼尾以及边角料,继续翻🅠🈁炒。
很快,黑鱼的鱼皮🎫📿就会呈现出微微的焦褐,激发出淡淡的鱼香之后加入料酒,焖煮一段时间。
#好像也不酸,也没有奇怪的味道。#
“啊,很快就有了。”
这边🎑盖🎴🕖好锅盖之后,江秋秋拿出了一个透明的坛子。
随后,她打开了盖子。
腌制的酸菜是很有味道的🃘😀,长时间不开的盖突然打开,坛子里的气瞬间往外溢出,🉁🄛♵一股……说不上来的味道弥散在直播间里。
让人闻了忍不⛄住鼻酸片刻,然后露出奇🟇🛃怪的表情。
江秋秋从坛子里捞出了许多酸菜根,用大菜刀☰把它们切成了小颗粒,这会儿也不拘泥于均匀,偶🈯🁷尔切碎一点,汁水和香味可能渗得更深呢。
切完酸菜,🖭🕵🎂她⛄又掏出了一🃘😀个小坛子,切了半碗泡椒。
这个味道实在是太冲了,直播间里有的‘小清☰新’粉丝实在是受不了这个味道,含泪关掉了嗅觉传感器。
锅子里的水微⛄微沸🎫📿腾,鱼肉也变成了微白的颜色,下入酸菜😊⛓🙾和泡椒,江秋秋开始不停的翻炒。
高温让气体迅速发散,令水蒸🐮🃌腾,析出更强烈的味道。
众人只在‘只言片语’里见过🐮🃌的酸,就这样🛠🝮🛠🝮实地出现了。
大锅子发出滋啦滋啦的声音🅠🇺🝫,不太喜欢这个味道的决定关掉传感器,也有人觉得今天的直播不适合自己,便悄悄退出了直播间。
在线人数实时掉了一些。