第 5 章 厨娘的人情秘诀(2/4)
软磨硬泡了一个时辰，她才找到机会从国公府里逃脱，一路紧赶慢赶入了宫。
看着眼熟的宫道，宋南枝不禁想起上次她还像个过街老鼠一样在这逃窜，才短短几天的功夫，她就投胎换骨光明正大地来这儿上班了。
真舒坦！
宋南枝伸了个懒腰，打起精神往康宁宫走，走到门口就看到金枝玉叶的公主殿下毫无形象地坐在门槛上，那神情像极了燕巢里嗷嗷待哺的雏鸟。
“公主——”她噗嗤一笑，朝康宁公主招了招手道：“你怎么坐在大门口，快点进去免得着凉。”
康宁公主见到她，眼睛都乐弯了，嘻嘻笑道：“我才不会着凉呢，母妃常常说我是她的汤婆子，火炉子，有我在她身上就不会那么凉了。”
宋南枝浅笑着拉起康宁公主的手往里走，心中却像被什么东西敲了一下，发出了闷响，她想起自己接旨的时候，老嬷嬷曾同她说起的一些旧事：
——康宁公主是这宫中贵人里头最最命苦的。
——先皇后生前十分疼爱公主，哪怕在病重之时也还在安慰公主。
——公主是看着先皇后走的，从房里出来既没哭也没闹，只是心智就一直停留在那一年，再也没有长大过。
宋南枝偏头看着比自己矮不了多少的小公主，温和地摸了摸她毛绒绒的脑袋，问道：“公主可是肚子饿了？”
康宁公主忙不迭地点头。
宋南枝估摸了一下时间，距离宫中正常用午膳的点儿只剩下半个时辰了，加上还要从头洗菜择菜，做一桌正餐恐怕是不太可能了，但面食应该还是可以的。
她叫来新换的宫女，让宫女把新鲜的时蔬送到厨房里去，自己丢下包袱围上围裙去冲洗砧板。
一干厨具准备好后，宋南枝选了宫廷里不常用的猪板油，将白中带粉的板油切成大小均匀的方块，放进大闷锅中，铺上一层底。
这会她也不着急生火，只叫下人准备起来，转身挑了块姜唰唰两下劈成薄片。
姜片入锅，再倒上一碗水，大火熬开的同时不断地腾翻冒泡的板油，避免出现粘锅的情况。
等到清水彻底烧开，她盖掉了一半的柴火，将火势转为小火慢慢熬制，不多时板油就溶解开来，溢出了香喷喷的猪油味。
几个小宫女伸长了脖子闻那香味，想要帮宋南枝盛出汤汁，却被宋南枝制止了。
“别心急，煮的多了你们都有份。”宋南枝给馋嘴的新宫女们下了颗定心丸，也想借着美食来笼络这批新替换上的宫人，保证公主有信得过的人照顾。
看着眼熟的宫道，宋南枝不禁想起上次她还像个过街老鼠一样在这逃窜，才短短几天的功夫，她就投胎换骨光明正大地来这儿上班了。
真舒坦！
宋南枝伸了个懒腰，打起精神往康宁宫走，走到门口就看到金枝玉叶的公主殿下毫无形象地坐在门槛上，那神情像极了燕巢里嗷嗷待哺的雏鸟。
“公主——”她噗嗤一笑，朝康宁公主招了招手道：“你怎么坐在大门口，快点进去免得着凉。”
康宁公主见到她，眼睛都乐弯了，嘻嘻笑道：“我才不会着凉呢，母妃常常说我是她的汤婆子，火炉子，有我在她身上就不会那么凉了。”
宋南枝浅笑着拉起康宁公主的手往里走，心中却像被什么东西敲了一下，发出了闷响，她想起自己接旨的时候，老嬷嬷曾同她说起的一些旧事：
——康宁公主是这宫中贵人里头最最命苦的。
——先皇后生前十分疼爱公主，哪怕在病重之时也还在安慰公主。
——公主是看着先皇后走的，从房里出来既没哭也没闹，只是心智就一直停留在那一年，再也没有长大过。
宋南枝偏头看着比自己矮不了多少的小公主，温和地摸了摸她毛绒绒的脑袋，问道：“公主可是肚子饿了？”
康宁公主忙不迭地点头。
宋南枝估摸了一下时间，距离宫中正常用午膳的点儿只剩下半个时辰了，加上还要从头洗菜择菜，做一桌正餐恐怕是不太可能了，但面食应该还是可以的。
她叫来新换的宫女，让宫女把新鲜的时蔬送到厨房里去，自己丢下包袱围上围裙去冲洗砧板。
一干厨具准备好后，宋南枝选了宫廷里不常用的猪板油，将白中带粉的板油切成大小均匀的方块，放进大闷锅中，铺上一层底。
这会她也不着急生火，只叫下人准备起来，转身挑了块姜唰唰两下劈成薄片。
姜片入锅，再倒上一碗水，大火熬开的同时不断地腾翻冒泡的板油，避免出现粘锅的情况。
等到清水彻底烧开，她盖掉了一半的柴火，将火势转为小火慢慢熬制，不多时板油就溶解开来，溢出了香喷喷的猪油味。
几个小宫女伸长了脖子闻那香味，想要帮宋南枝盛出汤汁，却被宋南枝制止了。
“别心急，煮的多了你们都有份。”宋南枝给馋嘴的新宫女们下了颗定心丸，也想借着美食来笼络这批新替换上的宫人，保证公主有信得过的人照顾。