她要歇会儿，刚刚精神太集中，眼睛有些💌🐝🀸疼。
“掌柜的，🐦🂉你们这是在做什么。”荣安到后院看绿植放松眼睛，听到后院角落有动静，一看原来是掌柜的指挥着人忙前🝋忙后的。
“公子，他们这是正在研究新的菜品，不过有些失败。”掌柜的看到桌子上🛣🞋那一团黑脸上尽是羞赧。
厨房和🇸后院都是酒楼的重地，寻常来吃饭的人家都是不能随意进出的。不过荣安他们包下这里，钱到位那就不一样了。
往常来说掌柜的他们研究新菜是不会有外人发现的，但谁让荣安他们承包的🛣🞋时间又稍微有些长呢。
这道菜是在荣安几人来之前就一直在研究的，此刻若再不抓紧时间怕是干不过其他酒楼新菜推💌🐠🁌出的时间，那怎么可以。
掌柜的憋着一股不服输的劲，除了李大厨在厨房时刻候着🐑⚮🔱荣安几人，其余的厨子都被掌柜的叫来🛈🚜后院研究新菜品。
但是目前来看这个颜色还有味道🎺🖉🐳神马的，失败了。
掌柜默。
“新菜品怎么颜色有些…沉重。🎺🖉🐳”荣安斟酌良久，想出这🐑⚮🔱样一个不伤害到掌柜小⚢心领的说法。
“公子，新菜品的研究目前有些失败。公子您来这儿有何吩咐，小的马上去办，在这儿怕🛗🜤🄅污了您的眼。”掌柜汗颜，倒不是害怕荣安偷师什么的，这么些天🅥他早就看清楚荣安的厨艺怕是在李大厨之上，还是一个教学先生，更不会做那些有失身份的事情。
“没事儿，我就是随便转转，你们继续忙你们的，我能在旁边看看吗。不可以也没关系。”荣安两眼紧盯着掌柜身后的那一小片地方，真诚发问。她是真的🅥好奇古齐国怎么研究菜品呢，她还没见过呢。
掌柜静思片刻，点头：“公子要🎺🖉🐳看自然是可以的。”
掌柜的让路做出“请”的动作。
荣安这也才看到全貌，都只是调料，简👪🜆易灶台之类的。这些她都能理解🝩，那盘黑掉的菜是怎么回事儿。
“你们新研究的🗓🛊是什么菜。”怎么失败的颜色如此奇特🈹🃋，还是一块一块🝩的，不能是炸锅了吧。荣安心里暗戳戳道。
“公子，现在研究的是炸酥肉，在酥肉的基础上推陈出新，要做出新意🝩。这不一下子没控制住火候，全部焦黑。”掌柜的声音越说越小，他🅱🐱真的是没脸说。在场的都是大厨，一个普普通通的酥肉都炸不好，简直是将脸面扔到地上让人😳家踩。
掌控火候都是小意思，是大厨必备技能。然📇😯而酥肉里边的馅料全部改变，大厨多了，这个说应该多炸一会儿🚮🖱，那个说少炸一会儿。
他说他有理，那个说那个也有理。然后，然后锅就彻底糊🐑⚮🔱掉，一盘黑暗🝩料🜔理酥肉新鲜出炉。
荣安皱皱鼻子问道：“炸酥肉算是基础菜吧📇😯，为何还要研究出新意呢。”一盘酥肉竟然也要搞那么多事，酒楼原来的酥肉也不难吃呀，她手尝过的，外焦里嫩，色香味皆佳，她想不通。
“掌柜的，🐦🂉你们这是在做什么。”荣安到后院看绿植放松眼睛，听到后院角落有动静，一看原来是掌柜的指挥着人忙前🝋忙后的。
“公子，他们这是正在研究新的菜品，不过有些失败。”掌柜的看到桌子上🛣🞋那一团黑脸上尽是羞赧。
厨房和🇸后院都是酒楼的重地，寻常来吃饭的人家都是不能随意进出的。不过荣安他们包下这里，钱到位那就不一样了。
往常来说掌柜的他们研究新菜是不会有外人发现的，但谁让荣安他们承包的🛣🞋时间又稍微有些长呢。
这道菜是在荣安几人来之前就一直在研究的，此刻若再不抓紧时间怕是干不过其他酒楼新菜推💌🐠🁌出的时间，那怎么可以。
掌柜的憋着一股不服输的劲，除了李大厨在厨房时刻候着🐑⚮🔱荣安几人，其余的厨子都被掌柜的叫来🛈🚜后院研究新菜品。
但是目前来看这个颜色还有味道🎺🖉🐳神马的，失败了。
掌柜默。
“新菜品怎么颜色有些…沉重。🎺🖉🐳”荣安斟酌良久，想出这🐑⚮🔱样一个不伤害到掌柜小⚢心领的说法。
“公子，新菜品的研究目前有些失败。公子您来这儿有何吩咐，小的马上去办，在这儿怕🛗🜤🄅污了您的眼。”掌柜汗颜，倒不是害怕荣安偷师什么的，这么些天🅥他早就看清楚荣安的厨艺怕是在李大厨之上，还是一个教学先生，更不会做那些有失身份的事情。
“没事儿，我就是随便转转，你们继续忙你们的，我能在旁边看看吗。不可以也没关系。”荣安两眼紧盯着掌柜身后的那一小片地方，真诚发问。她是真的🅥好奇古齐国怎么研究菜品呢，她还没见过呢。
掌柜静思片刻，点头：“公子要🎺🖉🐳看自然是可以的。”
掌柜的让路做出“请”的动作。
荣安这也才看到全貌，都只是调料，简👪🜆易灶台之类的。这些她都能理解🝩，那盘黑掉的菜是怎么回事儿。
“你们新研究的🗓🛊是什么菜。”怎么失败的颜色如此奇特🈹🃋，还是一块一块🝩的，不能是炸锅了吧。荣安心里暗戳戳道。
“公子，现在研究的是炸酥肉，在酥肉的基础上推陈出新，要做出新意🝩。这不一下子没控制住火候，全部焦黑。”掌柜的声音越说越小，他🅱🐱真的是没脸说。在场的都是大厨，一个普普通通的酥肉都炸不好，简直是将脸面扔到地上让人😳家踩。
掌控火候都是小意思，是大厨必备技能。然📇😯而酥肉里边的馅料全部改变，大厨多了，这个说应该多炸一会儿🚮🖱，那个说少炸一会儿。
他说他有理，那个说那个也有理。然后，然后锅就彻底糊🐑⚮🔱掉，一盘黑暗🝩料🜔理酥肉新鲜出炉。
荣安皱皱鼻子问道：“炸酥肉算是基础菜吧📇😯，为何还要研究出新意呢。”一盘酥肉竟然也要搞那么多事，酒楼原来的酥肉也不难吃呀，她手尝过的，外焦里嫩，色香味皆佳，她想不通。