雨珠顺着灰瓦连成一线，水帘子似的倾泄下来,巷子里铺的石条坑坑洼洼,积了一个又一个的小水洼,一路行过来,袍角都是湿的，吴少爷收了伞，搁到门边,坐在离门最近的一张桌前。
宁姐儿紧紧身上的围裙,走到灶前,反身问他：“要什么浇头的面？”
陈家食肆铺面小,卖的东西自然不能多,手人不够,既要揉面又要包馄饨，便把包子馒头这些从食单子上去掉了，单只做面，兼或卖些小馄饨，再加些当下时令的新鲜冷点心。
墙是重又粉过的，桌椅板凳都有八成新，汤锅烧着滚汤，冒出热烟来，当街的那一面挂了一溜红牌子，上边刻字的菜单，卖空一样便撤下一样来。
因着雨天客少，那荤的只一样黄鱼浇头，再有一样酱烧双菇，裹的鸡肉馅小馄饨，只这三样菜，宁姐儿问出去，半晌没回应。
她扭头去看，他才道：“一份光面，两个浇头各来一碟子。”
“那要什么汤底儿？”素面是鸡汤汤底，黄鱼面是黄鱼骨头熬的汤底，越是东西少，料就越要足，面最紧的汤色更不能差了，吴少爷一听这话摸了摸肚皮：“那便更来一份。”
衣衫上还带着水汽，外边滴哒哒雨声不住，倒越下越大了，密密的，帘幕一般遮住了人，便连对门那漆红的门都只看得见一团氤红色。
宁姐儿不说话，掀开纱布抓了一团面，放在大漏勺子里头下了锅，等面熟了，她又问：“要软的，还是要硬的？”
“硬些。”吴少爷面对着门坐下，身上还穿着官服，只在雨中看不分明，店堂里叫这雨一遮，昏暗暗的，宁姐儿上了素面，搁到桌板上，摆上筷子，拿了两个瓷罐子来，一个是醋一个是秋油，用的是泺水的法子，专拿虾米炒出来的。
她点了半半截蜡烛，一手护着光，一手持了烛柄，阴暗里便只看见跳动的烛火，暖红色看着人身上都似有了热意，越是近越是看见她眉目柔和，脸上既不喜也不嗔，倒跟上回在秦淮见面大不一样。
她还是不说话，只把蜡烛摆在桌上便又走到灶间，吴少爷也不知说甚个好，他只偶尔路过，隔着石桥梁看见这边还有白气，许是叫风雨吹冷了身子，这才想着来吃一碗热乎乎的面。
吴少爷底了头吃面，拿筷子挟满一排，连汤带汁的凑过去吸了一口，宁姐儿还坐在拿一块板隔来的灶间捡桂花，地方浅露出半个身子，她坐在杌子上，垂了头，朦朦的光透过雨透在她脸上，地上起了层薄雾，一屋子都是晚桂香。
“捡这个是做香囊。”忽的就有攀谈的兴致，他既问了，宁姐儿也只得搭话，又挑了一朵花蒂，反细碎的花瓣盛在裙子里，头都不抬：“拌馅做团子。”
“什么馅的？是蒸还是煮？”他这话一问，宁姐儿才抬头看看他，灯堂里一片黑，只他跟前那支蜡烛闪着光，印出两道剑眉，英气非凡，她是知道吴少爷救过她们一家子性命。
这个却是安哥儿后来才告诉她，若早早知道那个吴百户就是流连花船逼走妻子的，她再不齿，也忍了那口气，听见他问，平平搭腔：“豆沙馅儿的，汤上再飘一些，今岁吃过，便要再等明年才有鲜桂花了。”
说着把那小萝筐一抖，半萝筐的桂花足够做两天的，拿手细细翻过，见里头再没有细碎的花梗绿叶渣子，拿纱布罩住摆到一边。
接着便不知做甚，张头一看，见那面碗快空了，又回身再下一碗，盖了满满的黄鱼块儿，端过去还没搁下来吴少爷便笑：“你做生意这样实诚，不亏本？”
“今儿客少，算是送的。”宁姐儿还只不笑，她晓得自家名声跟这位比起来更糟些，原还瞒着，如今嚷出来再瞒不住，娘不清醒，哥哥却替她发愁，便是守完了父孝，又有哪个肯上门提亲，他自从家里遭了难便一向跟妹妹商量着办事，还曾提过给她招一个回来。
就在家中办事，有他这个哥哥在，敢说一个不好听的字儿，这双拳头饶不过他。当哥哥的为着妹妹想，妹妹自然也要为着哥哥想，她好好的姑子不出嫁，在家里招赘，哪一家肯把女儿嫁过来。
宁姐儿紧紧身上的围裙,走到灶前,反身问他：“要什么浇头的面？”
陈家食肆铺面小,卖的东西自然不能多,手人不够,既要揉面又要包馄饨，便把包子馒头这些从食单子上去掉了，单只做面，兼或卖些小馄饨，再加些当下时令的新鲜冷点心。
墙是重又粉过的，桌椅板凳都有八成新，汤锅烧着滚汤，冒出热烟来，当街的那一面挂了一溜红牌子，上边刻字的菜单，卖空一样便撤下一样来。
因着雨天客少，那荤的只一样黄鱼浇头，再有一样酱烧双菇，裹的鸡肉馅小馄饨，只这三样菜，宁姐儿问出去，半晌没回应。
她扭头去看，他才道：“一份光面，两个浇头各来一碟子。”
“那要什么汤底儿？”素面是鸡汤汤底，黄鱼面是黄鱼骨头熬的汤底，越是东西少，料就越要足，面最紧的汤色更不能差了，吴少爷一听这话摸了摸肚皮：“那便更来一份。”
衣衫上还带着水汽，外边滴哒哒雨声不住，倒越下越大了，密密的，帘幕一般遮住了人，便连对门那漆红的门都只看得见一团氤红色。
宁姐儿不说话，掀开纱布抓了一团面，放在大漏勺子里头下了锅，等面熟了，她又问：“要软的，还是要硬的？”
“硬些。”吴少爷面对着门坐下，身上还穿着官服，只在雨中看不分明，店堂里叫这雨一遮，昏暗暗的，宁姐儿上了素面，搁到桌板上，摆上筷子，拿了两个瓷罐子来，一个是醋一个是秋油，用的是泺水的法子，专拿虾米炒出来的。
她点了半半截蜡烛，一手护着光，一手持了烛柄，阴暗里便只看见跳动的烛火，暖红色看着人身上都似有了热意，越是近越是看见她眉目柔和，脸上既不喜也不嗔，倒跟上回在秦淮见面大不一样。
她还是不说话，只把蜡烛摆在桌上便又走到灶间，吴少爷也不知说甚个好，他只偶尔路过，隔着石桥梁看见这边还有白气，许是叫风雨吹冷了身子，这才想着来吃一碗热乎乎的面。
吴少爷底了头吃面，拿筷子挟满一排，连汤带汁的凑过去吸了一口，宁姐儿还坐在拿一块板隔来的灶间捡桂花，地方浅露出半个身子，她坐在杌子上，垂了头，朦朦的光透过雨透在她脸上，地上起了层薄雾，一屋子都是晚桂香。
“捡这个是做香囊。”忽的就有攀谈的兴致，他既问了，宁姐儿也只得搭话，又挑了一朵花蒂，反细碎的花瓣盛在裙子里，头都不抬：“拌馅做团子。”
“什么馅的？是蒸还是煮？”他这话一问，宁姐儿才抬头看看他，灯堂里一片黑，只他跟前那支蜡烛闪着光，印出两道剑眉，英气非凡，她是知道吴少爷救过她们一家子性命。
这个却是安哥儿后来才告诉她，若早早知道那个吴百户就是流连花船逼走妻子的，她再不齿，也忍了那口气，听见他问，平平搭腔：“豆沙馅儿的，汤上再飘一些，今岁吃过，便要再等明年才有鲜桂花了。”
说着把那小萝筐一抖，半萝筐的桂花足够做两天的，拿手细细翻过，见里头再没有细碎的花梗绿叶渣子，拿纱布罩住摆到一边。
接着便不知做甚，张头一看，见那面碗快空了，又回身再下一碗，盖了满满的黄鱼块儿，端过去还没搁下来吴少爷便笑：“你做生意这样实诚，不亏本？”
“今儿客少，算是送的。”宁姐儿还只不笑，她晓得自家名声跟这位比起来更糟些，原还瞒着，如今嚷出来再瞒不住，娘不清醒，哥哥却替她发愁，便是守完了父孝，又有哪个肯上门提亲，他自从家里遭了难便一向跟妹妹商量着办事，还曾提过给她招一个回来。
就在家中办事，有他这个哥哥在，敢说一个不好听的字儿，这双拳头饶不过他。当哥哥的为着妹妹想，妹妹自然也要为着哥哥想，她好好的姑子不出嫁，在家里招赘，哪一家肯把女儿嫁过来。