小豆子可没在注意听这来历,他闻着味,就想伸手拿,扉离从柜子里拿出筷子给他,又递给罗爷爷一双,叮嘱道:“慢点吃,小心烫!”然后她又趁着厨下柴还在烧,就顺手抄了碗青菜,两小一老,这样足够了。
可想而知肉饼比青菜讨喜的多,扉离夹起一个肉饼咬一口,扎实的肉馅包裹着爆浆肉汁,一下子涌进嘴里,鲜香溢满整个口腔,随后品尝到的便是肉香和麦香,此间之味融汇相交,满口的扎实与满足,口感特别好,不是很腻,肉也新鲜,汤特别香,连汤带肉。扉离心下也是很得意,原来就照着记忆里厨房大师傅做,一个步骤也没少,居然做出来效果这么好。
小豆子也迫不及待的夹起肉饼就往嘴里塞,吃的急了点,边吃还捂着嘴巴叫起来,“烫,啊呀真烫!”
罗爷爷吃的就文雅多了,他拿这筷子把这侧边软的地方给它捅破,边跟小豆子和扉离说:“你们看这样,这个热气呢,得能散一散,别烫嘴,把它打开,小丫头,去倒碗醋来……咱们啊还可以放出烫,肉馅沾点醋这样吃~”
小豆子说道:“罗爷爷,你可真讲究……我啊我就咣当一口,连汤带肉一块来,这样才爽呢~”
罗爷爷又夹起一块肉饼,这满口的醇柔与细腻,丰富的层次与奇妙的口感,忍不住摇头晃脑道:“人间有味是清欢,而人间至味莫过于此时啊,丫头,我看你挺有天赋……”然后就没接着讲了,只把手伸进破烂的衣服里挖出了一本破旧的书,递给扉离。
扉离拿过来一看,书页已像烂菜叶子,随意翻了翻,里面有些字也已经有点模糊了,书名倒是很清晰明了,只见上面写着四个字——《罗家珍供》。
可想而知肉饼比青菜讨喜的多,扉离夹起一个肉饼咬一口,扎实的肉馅包裹着爆浆肉汁,一下子涌进嘴里,鲜香溢满整个口腔,随后品尝到的便是肉香和麦香,此间之味融汇相交,满口的扎实与满足,口感特别好,不是很腻,肉也新鲜,汤特别香,连汤带肉。扉离心下也是很得意,原来就照着记忆里厨房大师傅做,一个步骤也没少,居然做出来效果这么好。
小豆子也迫不及待的夹起肉饼就往嘴里塞,吃的急了点,边吃还捂着嘴巴叫起来,“烫,啊呀真烫!”
罗爷爷吃的就文雅多了,他拿这筷子把这侧边软的地方给它捅破,边跟小豆子和扉离说:“你们看这样,这个热气呢,得能散一散,别烫嘴,把它打开,小丫头,去倒碗醋来……咱们啊还可以放出烫,肉馅沾点醋这样吃~”
小豆子说道:“罗爷爷,你可真讲究……我啊我就咣当一口,连汤带肉一块来,这样才爽呢~”
罗爷爷又夹起一块肉饼,这满口的醇柔与细腻,丰富的层次与奇妙的口感,忍不住摇头晃脑道:“人间有味是清欢,而人间至味莫过于此时啊,丫头,我看你挺有天赋……”然后就没接着讲了,只把手伸进破烂的衣服里挖出了一本破旧的书,递给扉离。
扉离拿过来一看,书页已像烂菜叶子,随意翻了翻,里面有些字也已经有点模糊了,书名倒是很清晰明了,只见上面写着四个字——《罗家珍供》。